コーヒーで作るカフェオレ風ホットケーキのレシピとは!?

カフェオレ風ホットケーキ

今回はコーヒーを使ったアレンジレシピ「カフェオレ風ホットケーキ」を作っていき、その手順をお教えしたいと思います!

ホットケーキというと甘いイメージがありますが、コーヒーを入れることによってちょっとビターな大人な味わいを楽しむことができますよ(^ ^)

ここでは、カフェオレ風ホットケーキのレシピを写真とともにわかりやすくお伝えしようと思います。

カフェオレ風ホットケーキのレシピ、作り方とは?

【用意するもの】
⚫ホットケーキミックス:200g
⚫卵:1個
⚫牛乳:150cc
⚫コーヒー(ここではエクササイズコーヒーを使用):3本
⚫バター:適量
⚫蜂蜜:適量

 

ホットケーキミックス

まずはボウルにホットケーキミックスを200g加えます。

 

牛乳

牛乳を150cc(150ml)加えます。

 

卵

卵を入れます。

 

エクササイズコーヒー

ここでホットケーキの味を変えるためにエクササイズコーヒーを3本投入です!

コーヒーの量は自分の好みに合わせて調整していただいて構いません。
「私は苦めの方が好き」という方は5本くらい入れましょう。

 

混ぜる

今まで入れてきた材料を全てかき混ぜます。

 

焼く

フライパンやホットプレートで、焦げないように弱火でじっくりと焼いていきましょう。

 

完成

バターと蜂蜜をトッピングしたら完成です!
ちなみにこの大きさのホットケーキが4枚ほど作れました。

カロリーを抑えたい方は、蜂蜜の代わりにオリゴ糖を加えてみるといいですよ(^ ^)

 オリゴ糖コーヒーの作り方はこちら!

 

【カフェオレ風ホットケーキの感想】
普通のホットケーキだと、食べていくうちに甘すぎて苦しくなることがありましたが、カフェオレ風ホットケーキの場合はちょうど良い甘さなのでペロリと完食することができました。

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